December a pezsgők hónapja!

Decembert a “pezsgők hónapjának” szánjuk. Érdekességekkel, anekdótákkal jelentkezünk.
Érdemes követni és olvasni minket decemberben is!
Ha biztosan értesülni akarsz a Borivók Társaságának bejegyzéseiről, érdemes csatlakozni a Borivók nyilvános csoporthoz.

A hétvégén pedig irány ÚJPEST ⇒

A forralt bor hónapja véget ért!

A hétvégén pedig irány ÚJPEST ⇒

Püspökital és az “egyházas” italok

Nem köztudott dolog, de Szent Miklós sok egyéb mellett még a borkereskedők patrónusa is. Ezért ...

05
dec
Glühwein, a forralt bor őse

Amennyire elterjedt a világban a forralt bor fogyasztása, annyira nehéz feladat meghatározni ennek a szokásnak ...

25
nov
Elkészítettük a Lutendrankot az északi italkülönlegességet

Kipróbáltad már a Lutendrankot? Mert mi idén is elkészítettük, bár most egy sokkal “gazdaságosabb” változatban.Cukrot ...

19
nov
Lutendrank, az északi különlegesség

Svédországban a fűszeres bor Gustav Vasa-hoz svédország királyhoz, a Vasa-dinasztia alapítójához köthető. A borfogyasztás Svédországban ...

17
nov
Elkészítettük a Hippokrászt a középkor kedvenc fűszeres borát

Kipróbáltad már a Hippokrászt a középkor kedvenc fűszeres borát? Mert mi idén is elkészítettük, bár ...

12
nov
Hippokrász, a középkor kedvenc fűszeres bora

Hippocras, hipocras, hypocras, ypocras, ipocras… Ahány néven ismert, annyi féle módon készítik európában a Hippokrászt ...

09
nov
Elkészítettük a Conditum paradoxumot

Kipróbáltad már Apicius 2000 éves receptjét? Mert mi idén is elkészítettük, bár most egy sokkal ...

08
nov
Conditum paradoxum, a közel 2000 éves forralt bor recept

Marcus Apicius Gavius római mesterszakács, szerzője a “De re coquinaria” címet viselő, az ókorból egyetlenként ...

31
okt
A fűszerezett alkoholos italok története egészen az őskorig nyúlik vissza

Bár a közvélekedés a mai forralt borok ősének a római kori fűszerezett borokat tekinti, az ...

14
okt

Egyéb írásainkból

A hétvégén pedig irány ÚJPEST ⇒

Együttműködés az etyeki ZOAD wine pincészettel

A héten egyik stratégiai partnerünk az etyeki ZOÁD wine pincészet két tulajdonosának Ottlik Ádámnak és ...

22
nov
Borász, színész és hajóskapitány

Balatonfüred, melyet méltán neveznek az északi part fővárosának, nemcsak kulturális és fürdő életéről nevezetes, hanem ...

19
nov
Libák és borok

Így, Márton nap hetében elkerülhetetlen a liba és a bor kapcsolatáról beszélni. Természetesen nem arról, ...

10
nov
Simon – Júda

Október 28. nevezetes időjárási és gazdasági határnap, ezen a napon két apostolt is ünnepel a ...

28
okt
A Visegrádi palotában borral folyó kút fogadta Mátyás király vendégeit.

Ki gondolná manapság, hogy a festői dunkanyar és benne a visegrádi palota egykoron a szőlészet ...

25
okt
Hippokratész, szerint a bor az egyik legfontosabb gyógyászati szer.

A fűszerezett alkoholos italok története kapcsán már szóba került Hippokratész, az ókor legismertebb orvosa, aki ...

18
okt
Zengő

Erős nagy lombozatú, apró szemű, lédús, jó cukorgyűjtő fehér szőlőfajta. Aszúsodásra is hajlamos. Az ásványokban ...

17
okt
Budafok egyik “szülőanyja” a kőbányászat volt

A budafok-tétényi kőbányászat története több ezer éves múltra tekint vissza. Már a római időkben is ...

11
okt
Őfelsége a Bor – 2022 október 1.

A Police Borrend Egyesület október 1.-én, Siófokon rendezte meg szokásos évadzáróját.Természetesen ott voltunk, hisz magunk ...

08
okt
“Erélyes-borral” kínálták meg Vörösmartyt Bicskén

Bicskén a Galagonyás-hegyen találjuk Tóth István gazdász, újságíró, szerkesztő emléktábláját, aki Fejér megye főszámvevője, később ...

20
szept
Újpest létét a szőlőtermesztésnek köszönheti.

Az Újpesti Borvíkenden sokakban felmerült a kérdés, vajon mi köze van Újpestnek a szőlőtermesztéshez és ...

1 Comment

15
szept
Az Újpesti Borvíkenden voltunk

Sokadik alkalommal látogattunk el az Újpesti BorVíkend -re, illetve elődjére, az Újpesti Szüreti Mulatságra. Idén ...

15
szept
A Budafoki Pezsgő Bornapokon voltunk

A hét végén a Budafoki Pezsgő Bornapokon voltunk Szombaton a Promontorium Borrend vendégeiként részt vettünk ...

07
szept
A fröccs rövid történelme

Az ókor óta vannak emlékeink olyan forrásokról, kutakról melyekből természetes eredetű szénsavas víz volt nyerhető. ...

03
aug
A Csordás és Nagy pincészetben jártunk

Etyek-Budai borvidéken folytattuk kalandozásunkat. Csordás István és veje, Nagy Zsolt egy családi pincészetet vezetnek Pákozd ...

25
júl

Segítünk eligazodni a borok világában.

Egy átlag borfogyasztó talán nem is gondolná, hogy ha minden héten megkóstolna egy-egy fajtát a Magyarországon engedélyezett borszőlő fajták boraiból, akkor ez a maratoni kóstoló közel két évet venne igénybe. Hosszú és nemes küldetés ez, melyben mindannyiunkat várnak a borok, a borvidékek és az élmények!

Ne habozz, tedd meg Te is az első lépést!
Csatlakozz hozzánk és lépj be velünk a Borok Birodalmába!

A hétvégén pedig irány ÚJPEST ⇒

Olvasnál valami érdekeset?

Érdekel mi történik a borivok.hu háza táján?

Érdekel mivel foglalkozik a borivok.hu?

Fel akarod venni velünk a kapcsolatot?

Írj nekünk a

hello@borivok.hu

email címre, vagy üzenj
Facebook Messenger-en:

Facebook

A Borivók Társasága elsősorban a borfogyasztókért van, vagyis Érted! Érted?